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店舗情報...

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いらっしゃいませ お堀端さっぽろへ

皆さんは本当のラーメンをお忘れではないでしょうか?
当店では創業当時から50年間、変わらぬ製法で手打ちラーメンをご提供させて頂いております。

メン、スープ、トッピングは勿論ですが、ラードまで出来る限り自家製にこだわっております。
それは主役であるメンの風味を生かすためです。
良い素材を使えば美味しいラーメンを作ることは簡単ですが、繊細なメンの風味を殺してしまいます。
決して気取らず、時代に流されず、素朴な味。そんなスープの一滴まで召し上がることが出来るラーメンをご提供させて頂いております。

いつご来店されても変わらぬ味を提供する。簡単なようで難しいことですが、「懐かしかった」「変わらないね」そんな一言が聴きたい一身で営業させて頂いております。

住所 〒992−0052
山形県米沢市丸の内1丁目7−9
電話/FAX 0238−23−2637
客席数 30席
駐車場 6台
営業時間 11:30〜19:00
※仕込み時間 15:00〜17:00
定休日 毎週水曜(祝日を除く)
店舗写真
店主 宍戸 修一
米沢の
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